ტრიგლიცერიდები

ტრიგლიცერიდები, იგივე ტრიაცილგლიცეროლები ქოლესტერინთან ერთად მიეკუთვნება ლიპიდების კლასს და  ცხიმოვან ქსოვილში მარაგის სახით დეპონირებულიტრიგლიცერიდების ლიპოლიზის ხარჯზე სხვადასხვა ორგანოები ნორმალური ფუნქციონირებისათვის აუცილებელი თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავებით მარაგდება, რაც უჯრედებისათვის საჭირო ენერგიის წყაროა. ქოლესტერინის მსგავსადტრიგლიცერიდების დონის მატება ხელს უწყობს ათეროსკლეროზული  პროცესების განვითარებას და ზრდის გულ – სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების განვითარების რისკს.